サンデビルレタスのケア:成長するサンデビルレタス植物

最近では非常に多くの種類のレタスを選択できますが、古き良き氷山に戻る価値は常にあります。これらのサクサクしたさわやかなレタスはサラダミックスには最適ですが、多くは暑い気候ではうまくいきません。耐熱性のアイスバーグレタスには、サンデビルが最適です。

サンデビルレタス植物について

サンデビルはアイスバーグレタスの一種です。クリスプヘッド品種としても知られているアイスバーグレタスは、水分を多く含み、カリカリでマイルドな風味を持つ葉のタイトなヘッドを形成します。氷山レタスも頭全体を選ぶことができ、冷蔵庫で数週間洗わずに長持ちするので望ましいです。葉を取り除いて、必要に応じて洗って使用できます。

サンデビルレタスの頭は、6〜12インチ(15〜30 cm)の高さと幅に成長し、簡単かつ良好に生産されます。サンデビルは、暑くて砂漠の気候で実際に繁栄する氷山の品種であるという点でもユニークです。これは、南カリフォルニア、テキサス、アリゾナなどの地域に適したオプションです。

サンデビルのレタスの葉をサラダやサンドイッチだけでなく、いくつかの驚くべき方法でお楽しみください。トルティーヤのような大きな葉を使用して、タコスやラップを作ることができます。さらに、レタスの頭の半分または半分を焼いて、煮込み、またはグリルして、ユニークな野菜のおかずを作ることもできます。

グローイングサンデビルレタス

サンデビルレタスを植えるときは、種から始めます。種子を屋内で開始してから外部に移植するか、種子を地面に直接soくことができます。選択は、気候と時期によって異なります。春には、最後の霜の前に屋内で始めてください。晩夏または初秋には、種を外にまきます。

サンデビルレタスのお手入れには、苗木や移植片に十分な太陽と土壌が十分に流れるスポットを与えることが含まれます。必要に応じて上げ床を使用し、堆肥で土壌を修正して豊かにします。 9〜12インチ(23〜30 cm)離れるまで、移植片の間隔を空けるか、苗木を間引くことにより、頭に成長する余地があることを確認します。

サンデビルは成熟するのに約60日かかるので、準備ができたら頭全体を取り除いてレタスを収穫します。

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